Artigianato Italiano in Rame Massiccio
Il brasiere da 28 cm è un capolavoro artigianale che esprime tutta l'eccellenza del Made in Italy. Ogni brasiere è realizzato a mano dai nostri esperti artigiani, utilizzando rame massiccio per garantire resistenza, durata e una cottura uniforme. Questo utensile è ideale per la preparazione di piatti che richiedono cotture lente, come stufati e brasati, dove il controllo del calore è fondamentale.
Design Funzionale ed Elegante
La forma ampia del brasiere è perfetta per piatti che richiedono cotture prolungate e delicate. Le due maniglie in ottone garantiscono una presa sicura e stabile durante l'uso, permettendo di mescolare facilmente gli ingredienti. Non solo pratico, ma anche elegante, il design del brasiere è ideale per presentare i tuoi piatti direttamente in tavola, unendo funzionalità e raffinatezza in un unico prodotto.
Rivestimento in Stagno Puro
L'interno del brasiere è rivestito con stagno puro, un materiale sicuro e non reattivo che preserva il gusto autentico degli alimenti. Il rivestimento impedisce qualsiasi reazione chimica con i cibi, mantenendo intatti i sapori naturali e migliorando la qualità della cottura.
Cura e Compatibilità
Questo brasiere è compatibile con piani cottura a gas e ceramica (non adatto per induzione senza adattatore). Si consiglia di pulirlo a mano con acqua e sapone, evitando l'uso di lavastoviglie e spugne abrasive. Si raccomanda di usare mestoli in legno o silicone per non danneggiare il rivestimento interno. Per mantenere il rame lucido e preservare la sua bellezza, utilizza una miscela di sale grosso, farina gialla e aceto.
Perché Scegliere il Rame?
Il rame è il materiale ideale per una cottura uniforme e controllata. La sua capacità di distribuire il calore in modo omogeneo permette risultati eccellenti anche nelle preparazioni più complesse. Inoltre, il rame è un materiale durevole e resistente che aggiunge eleganza alla tua cucina, elevando ogni piatto. Un investimento che durerà nel tempo.
Uso e Manutenzione delle nostre pentole in rame stagnato
Le nostre pentole in rame stagnato sono il risultato di un lavoro artigianale di altissima qualità. Sono pensate non solo per offrire prestazioni eccellenti ma anche per durare nel tempo. Con pochi e semplici gesti di cura, potrete preservarne la bellezza e l'efficacia in cucina per moltissimi anni.
Come preservare a lungo lo stagno interno:
- Utilizza mestoli in legno per mescolare i cibi: evita assolutamente utensili in acciaio o coltelli che possano graffiare il rivestimento in stagno.
- Per la pulizia interna, evita spugne abrasive o lana d’acciaio. Meglio optare per un lavaggio delicato a mano con acqua e sapone neutro.
- Evita la lavastoviglie, che potrebbe compromettere il rivestimento interno.
- Non lasciare mai la pentola vuota sul fuoco acceso o sulla piastra.
Durante l’uso, è normale che lo stagno interno tenda a scurirsi leggermente: è una reazione naturale che non compromette l’efficacia protettiva né la sicurezza alimentare.
Come mantenere brillante il rame esterno:
Per conservare la lucentezza del rame nel tempo:
- Dopo il lavaggio della pentola, puoi lucidarla esternamente con un composto naturale, da fare a casa, a base di farina gialla, aceto e sale grosso.
- In alternativa, puoi usare prodotti specifici per la pulizia del rame, disponibili in commercio.
Tempi di consegna
La consegna dei prodotti avviene generalmente entro 2/3 giorni lavorativi per l'Italia e 6/8 giorni per l'Europa dalla conferma dell’ordine. Spediamo in tutta Italia e in Europa tramite corrieri affidabili, garantendo un imballaggio accurato per preservare l’integrità delle pentole in rame durante il trasporto. I costi di spedizione sono gratuiti per l'Italia.
Per gli altri Paesi è possibile verificarlo in fase di checkout.
Tipi di pagamento
Accettiamo i principali metodi di pagamento per offrirti la massima comodità e sicurezza:
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Cosa pensano di Noi
Tradizione, passione, maestria
Le nostre pentole in rame nascono dalle mani esperte della nostra famiglia, custode di un sapere antico, tramandato con orgoglio di generazione in generazione.
Ogni colpo di martello, ogni dettaglio rifinito a mano racconta una storia fatta di dedizione, autenticità e amore per un mestiere che resiste al tempo. Non rincorriamo le logiche della produzione di massa: preferiamo restare fedeli a ciò in cui crediamo, offrendo il meglio a chi ama cucinare con strumenti veri, pensati per durare e valorizzare ogni piatto. Lo facciamo da italiani, profondamente legati alla nostra cultura gastronomica, con l’ambizione di portare nelle vostre cucine non solo un prodotto, ma un’esperienza di gusto, qualità e bellezza senza tempo.