Artigianato Italiano in Rame Massiccio
Il bruciatore per flambé in Rame Puro è un capolavoro di artigianato italiano, realizzato con cura e attenzione ai dettagli dai maestri del Made in Italy. Il rame massiccio conferisce un’eleganza senza tempo rendendolo lo strumento perfetto per la preparazione scenografica di piatti flambé direttamente in sala.
Struttura Solida e Design Funzionale
Dotato di una griglia in acciaio con piedini resistenti, il bruciatore assicura stabilità e sicurezza durante l’uso. Il copribombola in rame, abbinato al design raffinato, nasconde elegantemente la bombola di gas (non inclusa). Le maniglie in ottone ergonomiche permettono di trasportarlo con facilità, garantendo un’ottima maneggevolezza durante lo spostamento.
Versatile e Sicuro per la Sala
Progettato per un utilizzo professionale, questo bruciatore è ideale per flambare piatti dolci e salati, arricchendo l’esperienza dei commensali con uno spettacolo di fuoco dal grande impatto visivo. La struttura solida e i materiali pregiati ne fanno uno strumento affidabile e durevole, perfetto per ristoranti e hotel di alto livello.
Cura e Manutenzione
Per preservare la bellezza del rame, si consiglia di pulirlo con una miscela di sale grosso, farina gialla e aceto. La griglia in acciaio può essere pulita con detergenti neutri e una spugna non abrasiva. Per il funzionamento del bruciatore, è consigliato abbinare la bombola Campingaz R 904.
Perché scegliere il rame?
Il rame è il materiale ideale per chi cerca qualità, durata e un’estetica raffinata. Utilizzato da secoli nella cucina professionale, garantisce eccellenti prestazioni termiche e un tocco di prestigio che non passa inosservato.
Uso e Manutenzione delle nostre pentole in rame stagnato
Le nostre pentole in rame stagnato sono il risultato di un lavoro artigianale di altissima qualità. Sono pensate non solo per offrire prestazioni eccellenti ma anche per durare nel tempo. Con pochi e semplici gesti di cura, potrete preservarne la bellezza e l'efficacia in cucina per moltissimi anni.
Come preservare a lungo lo stagno interno:
- Utilizza mestoli in legno per mescolare i cibi: evita assolutamente utensili in acciaio o coltelli che possano graffiare il rivestimento in stagno.
- Per la pulizia interna, evita spugne abrasive o lana d’acciaio. Meglio optare per un lavaggio delicato a mano con acqua e sapone neutro.
- Evita la lavastoviglie, che potrebbe compromettere il rivestimento interno.
- Non lasciare mai la pentola vuota sul fuoco acceso o sulla piastra.
Durante l’uso, è normale che lo stagno interno tenda a scurirsi leggermente: è una reazione naturale che non compromette l’efficacia protettiva né la sicurezza alimentare.
Come mantenere brillante il rame esterno:
Per conservare la lucentezza del rame nel tempo:
- Dopo il lavaggio della pentola, puoi lucidarla esternamente con un composto naturale, da fare a casa, a base di farina gialla, aceto e sale grosso.
- In alternativa, puoi usare prodotti specifici per la pulizia del rame, disponibili in commercio.
Tempi di consegna
La consegna dei prodotti avviene generalmente entro 2/3 giorni lavorativi per l'Italia e 6/8 giorni per l'Europa dalla conferma dell’ordine. Spediamo in tutta Italia e in Europa tramite corrieri affidabili, garantendo un imballaggio accurato per preservare l’integrità delle pentole in rame durante il trasporto. I costi di spedizione sono gratuiti per l'Italia.
Per gli altri Paesi è possibile verificarlo in fase di checkout.
Tipi di pagamento
Accettiamo i principali metodi di pagamento per offrirti la massima comodità e sicurezza:
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Cosa pensano di Noi
Tradizione, passione, maestria
Le nostre pentole in rame nascono dalle mani esperte della nostra famiglia, custode di un sapere antico, tramandato con orgoglio di generazione in generazione.
Ogni colpo di martello, ogni dettaglio rifinito a mano racconta una storia fatta di dedizione, autenticità e amore per un mestiere che resiste al tempo. Non rincorriamo le logiche della produzione di massa: preferiamo restare fedeli a ciò in cui crediamo, offrendo il meglio a chi ama cucinare con strumenti veri, pensati per durare e valorizzare ogni piatto. Lo facciamo da italiani, profondamente legati alla nostra cultura gastronomica, con l’ambizione di portare nelle vostre cucine non solo un prodotto, ma un’esperienza di gusto, qualità e bellezza senza tempo.